皆さんは『ケンタッキー』のフライドチキンを食べたことがありますよね。

お店の創業者はおなじみのカーネル・サンダースですね。そのサンダースさんが完成させたフライドチキンの味を受け継ぐ最高ランクの職人は日本になんと2人だけだというのです。その1人は笠原 一樹さんです。

これからもそんなフライドチキンの味を他の人に引き継いでもらいたいですね。