カメ（亀、ラテン語名：Testudo、英語名：Turtle, etc.）は、爬虫綱-（双弓類）- カメ目（亀目、学名：Testudines、英語名：Testudines）に分類される爬虫類の総称。絶滅した初期グループおよび、現存する曲頸亜目・潜頸亜目の2亜目で構成される。

現生と化石の別無く、すべての種が胴体を甲羅としている点が特徴となっている。しかし、2018年8月、中国貴州省にて、甲羅のないカメのほぼ完全な化石が発見されたとネイチャーにて発表された。これにより、古代のカメには甲羅がなかったことが明らかになった。

ちなみに今日5月23日は世界カメの日なんですね。